Willkommen zum Bio-Stammtisch!

Ein Austausch in lockerer Runde, Informationen 

weitergeben und Gleich-gesinnte kennenlernen. 

Die Öko-Modellregion knüpft weiter am Netzwerk "Bio in der Steinwald-Allianz" und lädt alle Landwirte, Verarbeiter, Gastronomen und Interessierten zu regelmäßig stattfindenden 

Bio-Stammtischen ein.

Der nächste Stammtisch findet auf dem Biolandhof Schmidt Grenzmühle (Grenzmühle 8, 92681 Erbendorf) statt. Der Anbau von Bio-Mohn im Steinwald wird an diesem Abend ein Thema sein.  

 

Die Termine

Mittwoch,    5. Juli 2017,       19 Uhr

Bio erleben in der Steinwald-Allianz 2017

Im neuen Bio erleben-Programm vereinen die Projektmanager der Öko-Modellregion wieder einen Sommer lang Bio und Abenteuer. Vom 01. Juli bis zum 01. September widmet sich die Öko-Modellregion an jedem Tag der Woche einem anderen Thema.

 

Das Programm

Los geht es montags mit einem Blick hinter die Kulissen der größten Bio-Gärtnerei Nordostbayerns. Am „ berittenen Dienstag“ geht es hoch zu Pferd durch die einzigartige Landschaft des Naturparks Steinwald. Mittwochs dreht sich alles um Bio- und konventionelle Produkte. Unterschiede und Hintergründe werden dargelegt und die Speisen natürlich auch verkostet. Am „höflichen Donnerstag“ geht es mit Kuhflüsterer Hermann und Bäuerin Karolin auf Bauernhof-Erlebnistour. Actionreich, aber doch gemütlich wird die Woche abgeschlossen: Jeden Freitag führt eine Quad-Tour zu den Bio-Höhepunkten im östlichen Steinwald.

 

Machen Sie mit und lassen Sie sich überraschen! 

Bio erleben 2017

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Machen Sie mit und erleben Sie diesen Sommer wieder ein buntes Programm, das Bio und Abenteuer vereint.

Bio-Koch- und Backkurse

Über das Jahr hinweg bietet die Öko-Modellregion Bio-Back- und Kochkurse an. Hier wird nicht nur Kochwissen von Profis vermittelt, sondern auch gekocht und geschlemmt. Das Faltblatt mit den genauen Inhalten, Uhrzeiten, Teilnahmegebühren und Veranstaltungsorten für 2017 finden Sie unten zur Ansicht und zum freien Download. 

 

Das Programm

Auch 2017 erwartet Sie wieder ein abwechslungsreiches Back- und Kochkurs-Programm.  Kochen Sie gemeinsam mit unseren Mitarbeitern aus Bio-Lebensmitteln neue, kreative Gerichte, die Ihre Geschmacksnerven verzaubern werden. 

 

Leckere Rezepte mit Holunder, Topinambur und dem Bio-Burger aus dem Steinwald warten auf Sie. Kleine Köche dürfen den Kochlöffel schwingen und beim Brotbacken sind Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt. 

 

Anmeldungen für alle Kurse richten Sie bitte an den Zweckverband Steinwald-Allianz, Telefon: 09682/18 22 19-0 oder per E-Mail an info@steinwald-allianz.de

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