14. Oktober 2019

Lehrkräfte bilden sich fort

 

Mit Topinambur einen wertvollen Beitrag zur gesunden Ernährungsweise zu leisten, ist das Thema der Fortbildung für Lehrkräfte am 7. November 2019 in der Grund- und Mittelschule Erbendorf. Topinambur, ein Gemüse mit hohem ernährungs-physiologischem Wert, wird an diesem Nachmittag von 14.30 bis 17.00 Uhr vielfältig und lecker zubereitet.

 

Nach Ausführungen zur Geschichte, Kultivierung, Bedeutung im Rahmen der Artenvielfalt und einer vollwertigen, abwechslungsreichen Ernährungs-weise, werden mehrere schmackhafte Gerichte mit Topinambur zubereitet. Anmeldungen sind über das Schulamt Tirschenreuth möglich.

 

 

Ansprechpartner in der Öko-Modellregion Steinwald:

 

Eva Gibhardt

09682 / 18 22 19-0

eva.gibhardt@steinwald-allianz.de

 

Günther Erhardt

09683 / 9168

guenther.erhardt@steinwald-allianz.de

 

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Steinwald-Allianz | Bräugasse 6 | 92681 Erbendorf

Öffnungszeiten:
Montag - Donnerstag: 08:30 Uhr - 12:00 Uhr und 13:00 - 17:00 Uhr
Freitag: 08:30 Uhr - 12:30 Uhr

Tel. 09682 182219-0
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Web: www.steinwald-allianz.de und www.steinwald-urlaub.de

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