Willkommen zum Bio-Stammtisch!

Ein Austausch in lockerer Runde, Informationen 

weitergeben und Gleich-gesinnte kennenlernen. 

Die Öko-Modellregion knüpft weiter am Netzwerk "Bio in der Steinwald-Allianz" und lädt alle Landwirte, Verarbeiter, Gastronomen und Interessierten zu regelmäßig stattfindenden 

Bio-Stammtischen ein.

 

 

 

Die Termine

 

Der nächste Bio-Stammtisch der Öko-Modellregion Slteinwald findet

 

am 14. März 2019

um 19.30 Uhr

in der Schlossschänke Friedenfels 

(Gemmingen-Straße 31, 95688 Friedenfels) statt. 

 

Referentin Dr. Ulrike Harant von der Bio-Kontrollstelle Abcert AG hält einen

 

Vortrag zum Thema „Biodiversitätssiegel“.

 

Die Mit-Entwicklerin des Siegels erklärt die verschiedenen Schritte bis zum Erhalt des Zertifikats und steht für Fragen zur Verfügung.

 

Biologische Vielfalt und vor allem deren fortschreitender Schwund sind derzeit in aller Munde. Um Leistungen von landwirtschaftlichen Betrieben zum Wohle der Biodiversität zu honorieren, wurde nun eine neue Biodiversitätszertifizierung von verschiedensten Akteuren aus Wissenschaft und Landwirtschaft entwickelt. Grundlage ist ein breitangelegter Maßnahmenkatalog mit verschiedenen biodiversitätsfördernden Umsetzungsmöglichkeiten, wie dem Anlegen von Strukturelementen wie Hecken oder Blühflächen, Verwendung blühender Begleitpflanzen, Erhaltung seltener Haustierrassen oder die Anwendung biodiversitätsschonender Praktiken. Durch die vielfältigen Auswahlmöglichkeiten finden sich für jeden Bewirtschaftungstypen und jede Betriebsgröße die passenden Maßnahmen, um ein Biodiversitätssiegel in Bronze, Silber, Gold oder Platin erhalten zu können.

Bio-Koch- und Backkurse

Über das Jahr hinweg bietet die Öko-Modellregion Bio-Back- und Kochkurse an. Hier wird nicht nur Kochwissen von Profis vermittelt, sondern auch gekocht und geschlemmt. 

 

Das Programm

Auch 2019 lädt die Öko-Modellregion Steinwald wieder zu einer bunten Reihe von Koch- und Backkursen, in denen ausschließlich Bio-Zutaten verwendet werden, ein. Große und kleine Köche können gemeinsam tüfteln, brutzeln und schlemmen. Ob im Backkurs mit der eigenen Brot-Kreation oder in den Kinderkochkursen mit "Burger, Pasta & Co.", in den Kursen steckt jede Menge Bio, Geschmack und Kreativität. 

 

Anmeldungen für alle Kurse nimmt die Steinwald-Allianz unter info@steinwald-allianz und telefonisch unter 09682 / 18 22 19-0 entgegen. 

 

Sobald der neue Flyer für 2019 da ist, finden Sie ihn hier zum Download!

Sommerzeit ist Bio erleben-Zeit!

Abenteuer, Natur, Lebensqualität – und alles Bio! Die Projektmanager der Öko-Modellregion Steinwald entwerfen jedes Jahr ein wiederkehrendes Wochenprogramm, das Lust auf mehr macht: mehr Geschmack, mehr Natürlichkeit, mehr Freizeit-Spaß.

 

Das Programm

Von Juli bis September widmet sich die Öko-Modellregion an jedem Tag der Woche einem anderen Thema. Damit werden sowohl Bio-Liebhaber als auch diejenigen angesprochen, die mit Bio und allem was dazu gehört noch nicht so viel Erfahrung haben. 2018 erlebte man Spaß und Genuss jeden

 

Montag bei einem Blick hinter die Kulissen einer der größten Bio-Gärtnereien Nordbayerns in Ebnath,

 

Dienstag bei einem Ausritt im Westernsattel durch die einzigartige Landschaft des Naturparks Steinwald beginnend 

auf der Grenzmühle bei Bärnhöhe,

 

Mittwoch bei einer Segway-Tour auf dem Steinwald-Radweg  von Helmbrechts in den Marktredwitzer Auenpark mit Bio-Rast und Besichtigung eines Bio-Betriebs,

 

Donnerstag bei einer Bauernhof-Erlebnistour mit Kuhflüsterer Hermann und Bäuerin Karolin in Hermannsreuth,

 

Freitag bei einer actionreichen, aber doch gemütlichen Quad-Tour zu den Bio-Höhepunkten im östlichen Steinwald, beginnend in Schönhaid bei Wiesau.

 

Auch 2019 erwartet Sie wieder ein abwechslungsreiches Programm! Schauen Sie vorbei und machen Sie mit!

 

Sobald der neue Flyer für 2019 da ist, finden Sie ihn hier zum Download!

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Steinwald-Allianz | Bräugasse 6 | 92681 Erbendorf

Öffnungszeiten:
Montag - Donnerstag: 08:30 Uhr - 12:00 Uhr und 13:00 - 17:00 Uhr
Freitag: 08:30 Uhr - 12:30 Uhr

Tel. 09682 182219-0
Fax 09682 182219-22
E-Mail: info@steinwald-allianz.de
Web: www.steinwald-allianz.de und www.steinwald-urlaub.de

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