Bio-Erlebnisse im Steinwald

Ein Jahr voller Bio-Erlebnisse in der Steinwald-Allianz


Mit den "Bio-Erlebnissen in der Steinwald-Allianz", dem Jahresprogramm der Öko-Modellregion Steinwald,  wird von April bis November eine bunte Auswahl an über 50 Bio-Veranstaltungen geboten. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei!


Nachfolgend werden alle Bio-Veranstaltungen aufgeführt.


Download Broschüre Bio-Erlebnisse
Bio-Stammtisch, Öko-Modellregion Steinwald, Steinwald-Allianz, Bio

Willkommen zum Bio-Stammtisch!

Ein Austausch in lockerer Runde, Informationen weitergeben und Gleichgesinnte kennenlernen. Die Öko-Modellregion knüpft weiter am Netzwerk "Bio in der Steinwald-Allianz" und lädt gemeinsam mit den anderen Öko-Modellregionen in Nordostbayern alle Landwirte, Verarbeiter, Gastronomen und Interessierten zu regelmäßig stattfindenden Bio-Stammtischen ein.

 

Die Termine

Wenn Sie regelmäßig per E-Mail über die Termine der nächsten Bio-Stammtische informiert werden möchten, senden Sie bitte eine E-Mail an:

elisabeth.waldeck@steinwald-allianz.de

Grünes Kino, Öko-Modellregion Steinwald; Öko-Modellregion Stiftland; Steinwald-Allianz, Bio

Grünes Kino -

die besondere Filmreihe

Erstmals veranstalten die beiden Öko-Modellregionen Steinwald und Stiftland die Filmreihe „Grünes Kino” im Cineplanet Tirschenreuth. Zu diesen Tagen des besonderen Films sind alle interessierten Bürger herzlich eingeladen!

 

Es werden spannende Filme gezeigt, die unterhalten und zum Nachdenken anregen sollen. Auch für Cineasten auf jeden Fall sehenswert! Begleitend wartet ein außergewöhnliches Rahmenprogramm auf die Besucher.



Mehr erfahren
Burger & More; Bio-Burger, Erzeugergemeinschaft Öko-Rinder aus dem Steinwald, Öko-Modellregion Steinwald; Landmetzgerei Ackermann, Steinwald-Allianz, Bio

Burger & More

Die Erzeugergemeinschaft Öko-Rinder aus dem Steinwald und die biozertifizierte Metzgerei Ackermann laden gemeinsam mit der der Öko-Modellregion Steinwald zum Event „Burger&More“ in der Steinwald-Allianz ein.


Josef Ackermann betreibt die Landmetzgerei Ackermann nun seit 20 Jahren! Ein guter Grund zum Feiern. Der regionale Bio-Schlachtbetrieb arbeitet eng mit den Bio-Landwirten aus der Öko-Modellregion Steinwald zusammen. Seit 2015 ist der traditionelle Familienbetrieb bio-zertifiziert und verarbeitet auch das Fleisch der Erzeugergemeinschaft Öko-Rinder aus dem Steinwald.


Auf den Grill kommen der Bio-Rinderburger und der Bio-Beef&Bacon-Burger. Auf einem kleinen Bio-Markt werden biologisch erzeugte Produkte aus der Steinwald-Region angeboten. Dazu informiert die Erzeugergemeinschaft Öko-Rinder aus dem Steinwald w. V. über ihre Produkte und die gemeinsame, regionale Rindfleischvermarktung.


Wer gerne grillt, schlemmt und regionale Bio-Qualität unterstützen möchte, ist herzlich willkommen. Einfach vorbeischauen, einkaufen, einen Burger mitnehmen und genießen!


Samstag, 03.06.2023


Dauer: 12.00 – 20.00 Uhr

Treffpunkt: Landmetzgerei Ackermann, Kurbersdorfer Straße 7, 92724 Trabitz

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Bio bewegt:

Radtour und Wanderung durch die Öko-Modellregion

Die Öko-Modellregion Steinwald lädt gemeinsam mit der Volkshochschule Tirschenreuth zu zu einer Radtour und einer geführten Wanderungen durch das Gebiet der Öko-Modellregion ein. Am Samstag, 17. Juni wird die Mitte der Öko-Modellregion auf zwei Rädern erkundet (Friedenfels, Güttern, Voitenthan, Erbendorf, Wetzldorf). Die Wanderung führt am Samstag, 24. Juni zu ausgesuchten bio-zertifizierten Betrieben im Herzen der Öko-Modellregion (Reuth, Eiglasdorf, Premenreuth, Forsthof).

 

Unter dem Motto „Bio bewegt!“ informieren Eva Gibhardt und Günther Erhardt, Projektmanager der Öko-Modellregion, mit Spaß und Genuss über das Thema Bio. Dabei werden unterschiedliche Bio-Betriebe mit Milchvieh- und Legehennenhaltung und eine Beeren-Farm besucht. Zwischendurch können sich die Teilnehmer bei einer Brotzeit mit bio-regionalen Lebensmitteln stärken.

 

Die Anmeldung erfolgt über die Volkshochschule Tirschenreuth unter vhs.kreis-tir.de.


(Kursnummern: 22-A2201 und 22-A2202)


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24 Stunden Steinwald erleben

Am Wochenende vom 24. und 25. Juni 2023 hast du die Möglichkeit deine persönlichen Stunden im Steinwald zu gestalten. Aus einem vielseitigen Veranstaltungsangebot kannst du dir dein individuelles Tagesprogramm zusammen stellen. Du hast die Wahl zwischen verschiedenen Führungen und Exkursionen, Wanderungen und Radtouren. Unsere Experten führen dich zu versteckten Ecken, erzählen Geschichten von damals und informieren über Geologie und Naturschutz. 



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Bio-Erleben

Im Sommerprogramm Bio-Erleben vereinen die Projektmanager der Öko-Modellregion Steinwald Bio, Spaß und Abenteuer.

 

Vom 17. Juli bis zum 19. August finden wöchentlich von Montag bis Samstag Führungen und Ausflugsfahrten zu Bio-Höhepunkten im Steinwald statt.

 

So wird fünf Wochen lang montags eine Gärtnerei-Führung, dienstags ein Ausritt, mittwochs eine Hofführung, donnerstags eine Segway-und freitags eine Quad-Tour angeboten. Samstags kann man bei einer Kutschfahrt entspannen.


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Bio-Ferienprogramm

Beim Bio-Ferienprogramm begrüßen drei Bio-Landwirte der Erzeugergemeinschaft Öko-Rinder aus dem Steinwald Kinder von 6 - 12 Jahren auf ihren Höfen.


Mit Spiel und Spaß erfahren die Kinder mehr über die zwei- und vierbeinigen Hofbewohner und was auf einem Bio-Bauernhof so los ist. Ob Kälber streicheln, Gemüse ernten, in der Strohburg toben oder Rätsel lösen - hier ist für jeden etwas Aufregendes dabei!


Die Angebote sind Teil des Ferienprogramms der jeweiligen Gemeinde, über die auch die Anmeldung erfolgt.


Bio-Genießen, Öko-Modellregion Steinwald, Steinwald-Allianz, Bio

Bio-Genießen

In der Öko-Modellregion Steinwald können sehr viele der wertvollen regionalen Bio-Produkte direkt beim Erzeuger eingekauft werden. Was es alles Tolles gibt, und dass daraus durchaus ein Mehr-Gänge-Menü entstehen kann, zeigen fünf Gastronomiebetriebe im Programm "Bio-Genießen" der Öko-Modellregion Steinwald.

 

Im Herbst werden an drei Wochenenden Gerichte aus und mit Bio-Zutaten von Steinwälder Bio-Betrieben kredenzt. 

 

Vertreter der Öko-Modellregion und der Bio-Erzeuger informieren zudem über den Ökolandbau und zu regionalen Produkten.



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Bio-Kochkurse

Die Öko-Modellregion Steinwald lädt wieder zu genussvollen Kochabenden mit jeder Menge Bio, Geschmack und Kreativität ein. Begeben Sie sich auf kulinarische Bio-Entdeckungstour im Steinwald!


Beim veganen Kochkurs dreht sich alles um die pflanzlichen Schätze der goldenen Jahreszeit. Lernen Sie beim Kurs "Sauerkraut selbst gemacht" eine uralte Technik zur Haltbarmachung von Lebensmitteln kennen und wenn Sie wissen möchten, welches Fleischstück man sautiert, geschmort oder medium rare serviert, gibt es beim dritten Kochabend Tipps und Tricks bei der Fleischzubereitung.



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