Küchel-Backkurs

SAMSTAG, 17. OKTOBER 2026

& samstag, 24. oktober 2026

Die Herstellung von Kücheln hat eine lange Tradition. In diesem Kurs zeigt Bäckermeister Manuel Neugirg, worauf es bei der Teigzubereitung und dem Backen ankommt. Von der Verwendung unterschiedlicher Mehle bis zum Einsatz verschiedener Fette, zeigt er, wie sich das Küchel dadurch verändert.

Bio-Kochkurs "Winterstille"

SAMSTAG, 14. NOVEMBER 2026

Ein Kurs aus der Serie "Basisch durchs Jahr - die saisonale Genussreise 2026" von Gesundheitsrebellin Ramona Walther

Willkommen zu einem Koch-Erlebnis, das anders ist als alles, was du bisher kennst.
„Basisch durchs Jahr“ ist ein exklusives Jahreszeiten-Programm bestehend aus vier vegetarischen Koch-Workshops, die jede Saison mit ihren natürlichen Aromen, Farben und Qualitäten feiern.

Hier geht es nicht nur ums Kochen.
Es geht um Genuss, Entschleunigung, Wissen, Inspiration, hochwertige Lebensmittel und bewusstes Erleben.

Egal ob Anfänger*in oder geübte Küchenfee: Jede Person kann teilnehmen.
Du brauchst keinerlei Vorkenntnisse – nur Lust auf gutes Essen und echte Qualität.

Die Kurse sind vegetarisch, auf Wunsch vegan umsetzbar und bei Unverträglichkeiten flexibel anpassbar. Bitte einfach bei der Anmeldung angeben.

Der Winterkurs "Winterstille" dreht sich um zarte Wärme, ruhige Gerichte, Immunkraft & Wohlgefühl mit
wärmenden Suppen, winterlichen Bowls und sanften, aromatischen Komponenten.

Bio-Kochkurs "Weihnachtsmenü"

SAMSTAG, 28. NOVEMBER 2026

Genussvoll feiern - mit einem festlichen 4-Gänge-Menü, das Genuss und Wohlbefinden perfekt vereint. 

Ein festliches 4-Gänge-Menü, das Genuss und Gesundheit verbindet. In diesem Kurs zeigt Gesundheitsrebellin Ramona Walther, wie ein weihnachtliches Menü ausgewogen, bekömmlich und dennoch voller Geschmack sein kann.

Der Fokus: Darmgesundheit & Wohlbefinden. Im Mittelpunkt stehen Zutaten und Zubereitungsweisen, die den Darm unterstützen, gut bekömmlich sind und den Körper nähren – ohne Verzicht und ohne komplizierte Regeln. Stattdessen geht es um echten Genuss, Leichtigkeit und ein gutes Bauchgefühl.

gesund. einfach. lecker | Vegetarisch · auf Wunsch vegan · anpassbar bei Unverträglichkeiten